07.10.21 | "PERFEKT PAIRING - Biersommelière trifft auf Weinsommelier"

Aktualisiert: Okt 24




Ein Event im Rahmen des Genuss Festival’s Vorarlberg:


07. Oktober 2021 / Beginn: 19:00 Uhr

Mit Dipl. Bier-Sommelière Silvia Mayer und Gastgeber & Diplom Weinsommelier Matthias Müller (Schützenhaus Feldkirch & Weineinblicke Müller).


  • 4-Gänge-Menü mit Bier- sowie Weinbegleitung im Schützenhaus Feldkirch

  • Preis: EUR 79,00 (4-Gänge-Menü, Aperitif, Bier & Wein Pairing)


Abendmenü


Alpschweingröstel in der knusprigen Frühlingsrolle serviert auf

Speck -Spitzkrautsalat und Wasabimayo

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Steinpilzravioli an Thymianbutter

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Geschmorte Klostertaler Entenkeule serviert an Honig -Orangenjus

Schupfnudeln und Rotkraut

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Topfenknöderl vom Schnifner Sennereitopfen serviert auf Zwetschgenragout




Reservierungen: Tel. +43 (0)5522 85290


Hier findet ihr alle Events im Rahmen des Genuss Festivals Vorarlberg : https://www.genussziele.com/News/detail/511

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