„Russland ist mit dem Verstand nicht zu begreifen. Mit einer gewöhnlichen Elle nicht auszumessen, es hat einen besonderen Charakter. An Russland kann man nur glauben."
Geniessen Sie vom 17. bis zum 28. Jänner 2019 deftige und elegante Rezepte aus der Zeit der Zaren. Traditionelle Gerichte aus Georgien, Russland und der Ukraine bestimmen unsere Speisekarte während den russischen Wochen.
Von sibirischen Jägerpelmeni mit Wildschwein gefüllt über ukrainische Bortschtsch mit Smetana, Kulebjaka vom Lachs und Zander oder Störfilet im Räucherlachsmantel servieren wir Ihnen viele feine Köstlichkeiten.
Ein Highlight ist aber auch die musikalische Darbietung der Folkloregruppe „Kupalinka“ aus Odessa in der Ukraine. Auch wenn die politische Situation in Russland nicht gerade mit unserer Vorstellung im Einklang ist, wollen wir Ihnen die kulinarischen und kulturellen Leckerbissen nicht vorenthalten und Sie für ein paar Stunden in ein Wintermärchen entführen.
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